{"id":3817,"date":"2024-11-20T12:06:23","date_gmt":"2024-11-20T01:06:23","guid":{"rendered":"https:\/\/iicmelbourne.esteri.it\/?p=3817"},"modified":"2024-11-20T12:06:23","modified_gmt":"2024-11-20T01:06:23","slug":"settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-a-melbourne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iicmelbourne.esteri.it\/it\/news\/dall_istituto\/2024\/11\/settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-a-melbourne\/","title":{"rendered":"SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO A MELBOURNE"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>Settimana della Cucina Italiana nel Mondo<\/strong> \u00e8 un\u2019iniziativa tematica e annuale promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale con l\u2019obiettivo di celebrare e diffondere la cultura gastronomica italiana a livello globale, mettendo in risalto la qualit\u00e0 e la variet\u00e0 dei prodotti agroalimentari italiani.<\/p>\n<p>Il tema di quest\u2019anno \u00e8 \u201c<strong>Dieta mediterranea e cucina delle radici: salute e tradizione<\/strong>\u201d e intende mettere in luce la cultura alimentare italiana e la dieta mediterranea come motore di crescita e sviluppo. Questa edizione \u00e8 dunque un omaggio alla Dieta Mediterranea, patrimonio dell\u2019UNESCO, che incarna l\u2019essenza di un\u2019alimentazione sana e gustosa. \u00c8 un\u2019occasione unica per esplorare la <strong>sostenibilit\u00e0 dei nostri prodotti<\/strong>, la <strong>ricchezza delle nostre tradizioni<\/strong> e il <strong>profondo legame tra cibo e benessere<\/strong>.<\/p>\n<p>Il <strong>Consolato Generale d\u2019Italia a Melbourne<\/strong> e l\u2019<strong>Istituto Italiano di Cultura di Melbourne<\/strong>, per la nona edizione, presentano due eventi per esplorare gli aspetti salutari e tradizionali della cucina mediterranea.<\/p>\n<p>In collaborazione con <strong>l\u2019Istituto Italiano di Cultura di Sydney<\/strong>, marted\u00ec 26 novembre presso la libreria Books for Cooks,<strong> Viola Buitoni<\/strong> presenter\u00e0 il suo nuovo libro di cucina \u201c<strong>Italy By Ingredient<\/strong>\u201d. Questo volume mostra la storia e la geografia degli ingredienti italiani pi\u00f9 celebri, proponendo ricette semplici ma eleganti, che rifletteno l\u2019essenza della cucina italiana.<\/p>\n<p>Gioved\u00ec 28 novembre, si terr\u00e0, in collaborazione con la <strong>Camera di Commercio<\/strong>, una serata all\u2019insegna dell\u2019<strong>eccellenza culinaria italiana<\/strong>, con la partecipazione straordinaria di <strong>MasterChef Guy Grossi<\/strong>. Gli ospiti avranno l\u2019opportunit\u00e0 di degustare piatti unici, preparati con ingredienti autentici e tecniche tradizionali, esaltando l\u2019inimitabile gusto della cucina italiana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo \u00e8 un\u2019iniziativa tematica e annuale promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale con l\u2019obiettivo di celebrare e diffondere la cultura gastronomica italiana a livello globale, mettendo in risalto la qualit\u00e0 e la variet\u00e0 dei prodotti agroalimentari italiani. Il tema di quest\u2019anno \u00e8 \u201cDieta mediterranea e [&hellip;]","protected":false},"author":7,"featured_media":3819,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[31,26,28,20],"class_list":["post-3817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-ambasciata-australiana","tag-consolato-generale-di-melbourne","tag-ministero-degli-affari-esteri","tag-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iicmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iicmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iicmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iicmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iicmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3817"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/iicmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3822,"href":"https:\/\/iicmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3817\/revisions\/3822"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iicmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iicmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iicmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}